فكرة مشروع مطعم اسماك:
مطعم متخصص في بيع الأسماك وقليها وتقديمها.
افتراضيات دراسة جدوى مشروع مطعم اسماك:
- بُنيت تقديرات المبيعات على دراسة سوقية مصغرة، مع الاستئناس بآراء أصحاب الخبرة في مطاعم المأكولات البحرية.
- وُضعت نسب الإيراد الشهري والسنوي في قائمة الدخل حسب توقعات شخصية مذكورة أعلى القائمة.
- اعتُمد البيع النقدي في إعداد قائمة التدفقات النقدية.
المطلوب من المستثمر في مشروع مطعم اسماك:
- تحديث أسعار الأسماك والخامات وتكاليف التشغيل وفق السوق الحالية.
- القيام بدراسة تسويقية مصغرة لتقييم المنافسين من جهة: مجالات المنافسة (الأسعار، الجودة، وسائل الدفع، الموقع، خدمة ما بعد البيع، سرعة التقديم والتوصيل، الكمية).
- مستوى المنافسة (ضعيفة، قوية، غير موجودة).
- الأطباق والخدمات التي تميز المطعم وتجذب الزبائن إليه.
- القيام بدراسة فنية مصغرة تحدد معدات المطبخ والتبريد، وعدد الطهاة والعاملين، ومواصفات الموقع.
ادخل سوق المأكولات البحرية بخطى واثقة مع دراسة جدوى مشروع مطعم اسماك المتكاملة, وإن كنت تبحث عن فرصة في قطاع الخدمات، فاطّلع على دراسة مركز خدمات سيارات.